文章插图
1、准备用料 。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克 。
2、牛奶 ， 白砂糖 ， 面粉 ， 鸡蛋混合 ， 搅拌至糖融化 。
3、锅温度不要太高 ， 刷很少的油 ， 一勺面糊倒入 ， 用勺背轻轻匀开成型 。
4、感觉中间有轻微拱起 ， 翻面 。
【牛奶鸡蛋饼的做法 牛奶鸡蛋饼的做法步骤】5、起锅时 ， 卷起来摆盘即可 。
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