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【怎么去黄桃的皮 黄桃皮怎么去】每到黄桃大量上市 ， 有些人喜欢直接食用 ， 有些人则喜欢把黄铜做成罐头 ， 长期保存 。但不论是直接吃还是做罐头 ， 都需要把黄桃的表皮去掉 ， 那么黄桃皮怎么去？沸水煮平时想给黄桃快速去皮 ， 可以采用沸水煮制的方法 ， 再入沸水煮至以前 ， 应该把购买的黄桃用清水清洗干净 ， 然后在它的底部用刀尖划上一个十字 ， 在锅中放清水加热煮开 ， 煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中 ， 3到4分钟以后取出黄桃 ， 沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以 。
盐水泡用盐水浸泡 ， 也能快速把黄头的果皮取出 ， 平时购买黄桃以后 ， 可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时 ， 这是它的果皮与果肉就会产生分离 ， 再把它从盐水中取出 ， 划一个小口 ， 从小口开始向四周 ， 用力 ， 能轻松把黄桃的果皮去除 。
用刀削用刀削是去除黄桃果皮的笨方法 ， 但在生活中却比较常用 ， 虽然它比较慢 ， 但是想吃的时候随时就能吃的 ， 不需要等待 。但是用刀削黄桃的果皮时 ， 只能是那些手感比较硬 ， 没有完全熟透的黄桃 ， 如果手感比较软 ， 用刀削的时候会比较费力 。
药物去皮在一些生产黄桃罐头的厂家 ， 他们为了给黄头快速去皮 ， 还会使用药物 ， 碱液就是工厂中最常见的去皮药物 ， 工厂中的工人会把碱液直接喷施在黄桃上 ， 经过几小时辅食以后 ， 黄桃的果皮就会腐蚀掉 ， 这时再用清水把黄桃清洗干净就可以 。
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