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【套肠的做法 套肠怎么做】1、首先要先将小肠用清水浸泡 。
2、加入淀粉用筷子打，将小肠彻底清洗干净 。
3、首接尾绕圈上滑套紧 。把尾部拿到顶端这边塞进去，一只手拿住顶端，一只手绕圈往上滑，即可越套越紧 。
4、套五六层，套到大概有五六层即可完成 。
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