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现在又到了吃荔枝的季节 ， 有时候吃不完就想做成罐头食用 ， 不知道荔枝可以做成罐头吗？荔枝能做罐头吗可以做成罐头 。
一般来说 ， 适合做成罐头的水果都是肉质偏紧实的 ， 因为罐头的制作过程通常需要经过蒸煮 ， 果肉紧实的话不会散掉 。而保质期很长的水果也不适合做成罐头 ， 因为水果做成罐头主要是为了保鲜 ， 像柚子一样可以存放几个月的就失去了做罐头的意义 。
荔枝肉质不像西瓜、香蕉那么松软 ， 保质期也不长 ， 所以是比较适合做成罐头的 ， 经常在家庭版罐头制作的时候看见荔枝的身影 。
荔枝怎么做罐头1、首先将买来的荔枝剥壳 ， 剥好后用筷子顶住果蒂那里 ， 把果蒂推出来 。
2、然后将处理好的荔枝冲下水 ， 再用盐水泡两三分钟 。
3、然后将荔枝捞出 ， 放在锅中 ， 加入适量水、冰糖和盐 ， 冰糖的量可以根据个人喜好自由添加 ， 放好以后开中火 。
4、煮到荔枝全部浮上来了以后 ， 再煮两三分钟就可以关火了 。
5、晾凉以后就可以装罐保存了 。
荔枝罐头的功效1、益气安神 。荔枝罐头中含有大量的葡萄糖、蔗糖等营养成分 ， 适量食用一些荔枝罐头既可以给人体补充营养 ， 还有改善失眠的作用 ， 能起到益气安神的功效 。
2、消肿解毒 。荔枝性温 ， 入肝、肾经 ， 有理气止痛作用 ， 适量食用一些荔枝罐头可以帮助人体消肿解毒 。
3、生津止渴 。荔枝罐头甘甜微微带酸 ， 食用以后十分开胃 ， 有一定的生津止渴的功效 。
荔枝可以做什么美食除了荔枝罐头以外 ， 荔枝还可以做成：
1、荔枝红枣汤 。可以将荔枝与红枣、冰糖一起熬煮成汤 ， 这样做出来的荔枝红枣汤具有生津止渴、补脾养血的功效 。
2、荔枝肉 。荔枝肉是一道福建的传统名菜 ， 是猪肉放入热油中炸制 ， 然后放入番茄酱、白糖、香醋等调料及荔枝 ， 翻炒一会就可以装盘了 。
【荔枝能做罐头吗 荔枝怎么做罐头】 3、荔枝酒 。也可以将荔枝与白酒、冰糖等放在一起制成荔枝酒食用 。
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