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很久没有买过奶茶喝了，在网上看见了很多奶茶的教程，但是家里没有红茶只有绿茶，请问奶茶可以用绿茶来做吗？任何茶叶都可以做奶茶吗？奶茶可以用绿茶来做吗可以，但是口感不是很好 。
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别 。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色 。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好 。
如何用绿茶做奶茶材料：绿茶3g、牛奶250ml、水、糖 。
1、准备好绿茶3g、牛奶等材料 。
2、将绿茶用开水冲泡，取第二次的茶过筛 。
3、将茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中 。
4、使用平底锅，锅里不用有水，放入适量的糖 。
5、加热糖溶解成棕色形成焦糖，然后倒入奶和茶 。
6、搅拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡过的茶叶煮开 。
7、关火，盛出奶茶，茶叶过筛，奶茶就做好了 。
任何茶叶都可以做奶茶吗并不是任何茶叶都可以做奶茶的 。
一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做，较多的是用红茶和普洱茶等，因为这两种茶口感比较好，也不会有苦涩的味道 。一般做奶茶可以选一些价格便宜的茶叶就可以了，因为奶茶中加了奶精等添加剂后，茶的香气和韵味很难感受到，用太好的茶叶只会造成浪费 。
奶茶可以用铁观音来做吗可以 。
【奶茶可以用绿茶来做吗 可以用绿茶做奶茶吗?】 奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶制作的，奶茶具备的牛奶和茶的风味，铁观音是中国的十大名茶之一，铁观音中的碳培铁观音是适合做奶茶的，它是一种中熟茶，经过培火后茶性发生一定的改变，是属于重发酵重培火的茶叶，与红茶的功效是差不多的，所以碳培铁观音也是适合做奶茶的，但是价格比较贵 。
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