发糕是用粗粮蒸制成的一种面食 ， 松软可口 ， 老少皆宜 。 今天小编用电饭煲做了一个发糕 ， 觉得还不错 ， 挺好吃的 ， 现在把做法介绍给大家 ， 希望能帮助到您 。 工具/材料 白面200克 ， 玉米面200克 ， 红糖 ， 白糖 ， 酵母粉 ， 红枣等适量 。
操作方法 01 取面粉和玉米面各一半放盆里 。 这里加上一点白面 ， 做出来不会太散 。
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02 备好酵母粉4克 ， 白糖1勺 ， 红汤1勺 ， 红枣洗净放碗里加水泡软 。
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03 给碗里 加入温水 ， 把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开 ， 搅拌均匀 。
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04 把化开的糖水倒入面粉盆里 。
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05 再用筷子搅拌均匀成稠点的糊状 。
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06 【电饭煲红糖发糕的做法】再把面糊倒入电饭煲的内胆筒里 ， 盖上锅盖 ， 发酵1个小时 。
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07 等面糊发酵的起泡了 ， 就表面发好了 ， 再给面糊的表面插上泡软的红枣 。
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08 盖上锅盖 ， 通上电源 ， 按在煮饭键上 ， 蒸上大概十五分钟 ， 当煮饭键自动转换到保温键上时 ， 发糕就蒸熟了 。
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09 然后 ， 把发糕取出放入盘子里 ， 香甜松软 ， 好吃 。
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以上内容就是电饭煲红糖发糕的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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