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很多人爱吃汤圆 , 汤圆的内馅儿也是很多的 , 其实在汤圆的汤里面也是可以加鸡蛋的 , 营养更加的丰富 , 味道也是会有层次感 。汤圆鸡蛋可以一起吃吗可以一起吃 。
鸡蛋里面富含丰富的蛋白质 , 汤圆是糯米制品 , 不会和鸡蛋里面的成分发生反应 。食用鸡蛋汤圆可以补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用 。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食 。
汤圆和鸡蛋怎么煮好吃原料:汤圆50g、鸡蛋1个、白糖2匙 。
步骤:
1、选择超市里面常见的汤圆 , 也可以自己麻烦自己做 , 汤圆解冻 。
2、一般是等待水开之后加进去汤圆 , 煮十分钟左右就好了 , 锅内加入适量的水 。水煮开后 , 把汤圆倒里面 。
3、鸡蛋可以事先的加一点料酒去腥味 , 等水再此烧开 , 加入鸡蛋 。
4、分三次放进去冷水 , 不断的搅和 , 防止粘底 。
5、适当的加一点米酒酒糟进去 , 味道也是很好的 , 熟后即可盛出 , 加入白糖 , 盛出 。
汤圆可以和什么一起煮1、醪糟【汤圆鸡蛋可以一起吃吗 汤圆和鸡蛋可以一起吃吗?】 也就是很多地方的酒糟 , 对于大部分的人来说 , 酒糟就是带有一点酒味的食物 , 会很香 , 醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了 , 醪糟中含有多种酶 , 能助消化、活血补血 , 搭配Q软的汤圆好吃又营养 。
2、牛奶 牛奶就是很有营养的食物 , 淡淡的奶味不会中和汤圆的甜腻 , 反而会带有独特的味道 , 牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用 , 加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味 , 不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶 , 岂不是一举两得 。
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