
文章插图
【好吃的煮米粉方法 煮米粉简单几个步骤】1、青菜洗好备用 , 米粉备好 , 西红柿 , 菇 , 肉 , 葱花切好备用 。
2、锅内倒适量油 。
3、油热后放下肉末和姜翻炒 。
4、肉变色后放适量酱油 , 翻炒1分钟 。
5、肉均匀上色后放西红柿炒出油 , 西红柿可以多放些 , 后期汤汁口感会更加好 。
6、倒入适量水 , 如果怕水多或者少 , 就用装粉的碗装水最合适 , 同时把菇也放进去 。
7、水开后 , 放青菜 , 放适量盐 , 然后迅速放粉下去 , 如果怕青菜过软 , 可以先捞出青菜再放粉 。
8、用筷子迅速搅拌粉散开 , 滴两三滴酱油 , 再煮30秒左右起锅 。
9、装好 , 撒上葱花 , 可以吃咯 , 喜欢辣椒的 , 可以放上自己做的辣椒 , 味道更加赞 。
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