文章插图
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用 。
2、锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水 。
3、烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用 。
4、水开后，知了猴稍微煮一会儿捞出放入凉水中 。
5、知了猴从凉水中捞出控水备用 。
6、起锅烧油，油热下入控水后的知了猴开始煎，煎到知了猴金黄 。
7、知了猴煎到金黄后放入配菜洋葱继续翻炒到断生，并加盐调味 。
【知了猴的做法 知了猴如何做】8、准备香菜切段，出锅前加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 鸡蛋的做法 鸡蛋的制作方法美食
- 电饼铛发面饼的做法 教你电饼铛发面饼的做法
- 麻薯面包的做法 教你麻薯面包的做法
- 自制烤肠的做法 自制烤肠的如何做
- 姜泡醋的做法 如何做姜泡醋
- 脆皮肠的做法 如何做脆皮肠
- 自制烤串的腌制方法 怎样腌制自制烤串
- 知了猴做法 教你知了猴做法
- 怎么煮泡面简单又好吃 简单煮好吃泡面的方法
- 小米醋的制作方法 怎么制作小米醋