附方
柿叶侧柏叶散：柿叶、侧柏叶、黄苓各9g 。研为细末 ， 每次2g ， 温开水送服 。
本方取柿叶、侧柏叶清热凉血 ， 黄芩清热泻火 ， 均能止血 。用于血热所致的身体各部分的出血 。
柿叶山楂茶：柿叶10g ， 山楂12g ， 茶叶3g 。沸水浸泡 ， 时时饮用 。
本品与山楂、茶叶配伍 ， 对增加冠状动脉血流量 ， 降低血脂和血压较为有利 。可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病 。
5.柿霜 柿霜为柿饼（白柿）上所结之霜 ， 淡黄或白色粉状物 ， 细腻 ， 味甘 ， 性凉 ， 入心、肺经 。能清热化痰 ， 润燥生津 。功擅清热、润燥、化痰 ， 李时珍称其“乃柿中精液 ， 入肺病上焦药尤佳 。”
柿霜对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血等症均有显著疗效 。对老年人尤为适宜 ， 久食还可消除面斑 。
柿霜食疗粥
珠玉二宝粥
原料：生山药60克 ， 生薏苡仁60克 ， 柿霜饼24克 。
制法：将柿霜饼切碎 ， 生山药、生薏苡仁捣碎 。将山药、薏苡仁放锅中 ， 加水适量 ， 武火烧沸 ， 文火熬煮至熟 。将柿霜饼倒入山药、薏苡仁粥锅内 ， 拌匀 ， 文火继续熬至熟烂即成 。如用纯白柿霜 ， 止咳效果更强 。将柿霜加入已煮好的粥内 ， 即可服食 。每日1～2次 ， 每次小碗 。
功效：清补脾肺 ， 甘润益阴 。适用于脾肺气阴亏损、午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽等 。
柿霜粥
原料：柿霜10克 ， 粳米50克 。
制法：先将粳米加水煮粥 ， 临熟加入柿霜 ， 搅匀即可 。每天1~2次 。
功效：可治小儿肺热燥咳 ， 咽干喉痛 ， 口舌生疮 。但脾胃虚寒、痰湿内盛的小儿忌食 ， 风寒咳嗽慎食 。
清咽茶
原料：干柿霜饼10~15克(勿洗)、罗汉果10克(1枚)、胖大海1枚 。
制法：将柿霜饼放入小茶杯内盖紧 ， 隔水蒸15分钟后切片备用 。罗汉果洗净捣烂 ， 与胖大海、柿霜饼同放入陶瓷茶杯 ， 沸水冲入 ， 盖5分钟后饮用或含服 。
功效：清咽茶味甘甜微苦 ， 滋润爽口 ， 有清咽止痛、止咳消肿之效 。适用于咽喉炎、喉痛喑哑、咳嗽、便秘等症 。
6.柿蒂 柿蒂味涩 ， 性平 ， 入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能 ， 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
临床应用
柿钱散治呃逆：柿钱、丁香、人参等分 。上为细末 ， 水煎 ， 食后服 。方中柿蒂降逆止呕 ， 为君药 。（《洁古家珍》）
柿蒂散治血淋：干柿蒂（烧炭存性） 。为末 ， 每服6g ， 空心米饮调服 。方中柿蒂清热止血 ， 为君药 。（《奇效良方》）
柿蒂汤治胸满咳逆不止：柿蒂、丁香各30g 。上细切 ， 每服12g ， 水1.5盏 ， 姜5片 ， 煎至7分 ， 去渣 ， 热服 ， 不拘时 。方中柿蒂降逆止呕 ， 为君药 。（《济生方》）
柿蒂小验方
治血崩：柿蒂五个 ， 烧炭存性研末 ， 用黄酒冲服（忌食辣椒、酒等） 。
治泄泻腹痛：柿蒂烧成炭研末 ， 成人每服2克（小儿减半） ， 一日三次 ， 开水送服 。
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