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俗话说：“一天一个苹果，医生远离我 。”苹果的果糖含量堪称水果之冠，此外，苹果营养价值高，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一 。早上空腹吃苹果的好处润肠通便 苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，这些营养物质可以加快肠胃的蠕动，促进排便 。经常食用苹果，能帮助我们缓解大便干燥的症状 。
美容养颜 苹果中含有大量的维生素C，而维生素C具有美白肌肤的作用 。经常食用苹果可以提高体内的血色素，让皮肤变得细腻红润 。尤其是贫血的朋友，平时不妨多吃点苹果 。
补充能量 早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解 。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收，吃了后会精力充沛 。
增强记忆力 随着年龄增长，记忆力可能会逐渐退化，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康 。
抗衰老 苹果中含有丰富的维生素E、苹果酸和酒石酸，这些营养成分都具有明显的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，帮助我们延缓衰老的速度 。
空腹吃苹果要注意这些肠胃疾病患者不宜吃 胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情 。
早上不要只吃苹果 苹果虽有好处，也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好 。最好把苹果作为早餐的一部分，空腹吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康 。
苹果这样吃更加美味玫瑰花苹果派 材料：
【早上空腹吃苹果有什么好处 早上空腹吃苹果有好处吗?】 低筋面粉150g、黄油60g、细砂糖15g、水45g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙 。
做法：
1、黄油软化；倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀，混合好的面粉像粗玉米粉的样子；倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；
2、将苹果切成薄片备用；蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；（苹果片太硬无法卷起来）
3、派皮擀成薄片，切长条，将苹果片排列整齐；折叠起另一半派皮；从一侧卷成卷，成玫瑰花形状；
4、依次做好，烤箱预热烤箱160度，中层，约30分钟左右即可 。
苹果醋 材料：
苹果500克、白醋500克、冰糖100克
做法：
1、将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状 。将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋；
2、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中，接着放入100克的冰糖；再倒入一瓶白醋；在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧；放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可；
3、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室；接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封；
4、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝 。
小贴士：
1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）；
2、白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质；
3、苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减；
4、饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1 。
苹果软糖 材料：
苹果2只（500克）、白糖适量、柠檬1只、水100ml
做法：
1、苹果去皮，切薄片，锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分；
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