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荠菜清香可口 ， 风味独特 ， 柔嫩鲜香 ， 风味独特 ， 营养丰富 ， 是人们喜食的野菜 。荠菜糊古称“百岁羹” ， 老人常食既防病又延年 ， 那么荠菜加木耳可以吗？荠菜能和木耳一起吃吗荠菜能和木耳一起吃 。
荠菜和木耳都性平 ， 味甘 ， 无毒无刺激性 ， 性味之间不会相互影响 ， 并且含有丰富的营养物质 ， 一起食用可以增强本身的功效与作用 ， 因此可以一起食用 。
荠菜和木耳一起吃有什么功效补血 荠菜和木耳中含有丰富的铁离子 ， 虽然其吸收率明显受到草酸、植酸、膳食纤维、多酚类物质等膳食因素的影响 ， 但是焯水之后食用 ， 同时补充一些维生素C ， 可以促进补血 。
补钙 荠菜中钙离子在蔬菜中的含量很高 ， 高达294毫克每100克 ， 而黑木耳中也含有一定的钙离子 ， 因此食用具有补钙的作用 。
促进排便 荠菜和木耳中都含有一定的纤维素 ， 并且木耳属于高纤维的菌类 ， 可以促进肠道蠕动 ， 具有促进排便的作用 。
健脾养胃 荠菜入脾经 ， 木耳入胃经 ， 两者都是味甘的食物 ， 在中医上甘能滋补 ， 因此食用可以健脾养胃 。
降血压 荠菜和木耳中都含有丰富的矿物质们使用可以改善渗透压 ， 促进钠离子的排出 ， 因此具有降血压的作用 。
荠菜怎么吃好吃人工栽培荠菜以板叶荠菜和散叶荠菜为主 ， 冬末春初均可 。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋 。味道鲜美 ， 用来包饺子也是一个很好的选择!在山东鲁南地区有一种叫做菜煎饼小吃 ， 经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋 ， 口味鲜美 ， 具有良好的口感 。
【荠菜加木耳可以吗 荠菜和木耳一起吃有什么功效】 你别看它身材小小 ， 它可以有着悠久的历史呢 ， 它起源于东欧和小亚细亚,但是目前在世界的各地都是非常常见的 。荠菜含有的营养成分很是丰富 ， 所以其营养价值是非常高的 ， 人们在食用的时候可以选择多种烹饪方式 ， 不仅味道鲜美 ， 而且还具有很高的药用价值 ， 具有和脾、利水、止血、明目的功效 ， 常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症 。
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