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1、皮蛋枸杞冻豆腐汤做法:
材料:皮蛋4个 , 冻豆腐1块 , 花生米30克 , 松仁15克 , 枸杞10 粒 , 猪骨高汤8杯 。
调料:香菜叶10克 , 盐3克、鸡精1克、花生油适量 。
做法:
第一步:将皮蛋剥去皮 , 切成瓣 。冻豆腐解冻厚切成小块 。
第二步:花生米下热油锅炸熟 , 捞出搓去皮 。热油锅中再放入松仁炸香.捞出 。
第三步:锅中加入猪骨高汤 , 放入皮蛋、冻豆腐、枸杞 。加入鸡精、盐煮10分钟 , 撒花生米、松仁、香菜叶即可 。
2、皮蛋枸杞冻豆腐汤功效:
【皮蛋枸杞冻豆腐汤做法大全 皮蛋枸杞冻豆腐汤做法】皮蛋枸杞冻豆腐可以清热健胃 , 养肝明目 , 宽中益气 。有美容养颜之功效 。
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