文章插图
1、材料：羊头个、大葱两段、生姜一块、料包、盐适量、料酒适量、糖适量 。
2、羊头洗净对半剖开，泡冷水里浸泡两小时去血水 。
【羊头肉怎么做好吃又简单的做法 羊头肉怎么做好吃又简单】3、期间翻翻面，换换水 。
4、冷水下锅，焯水，煮十五分钟 。期间把浮沫撇去 。
5、焯好的羊头再次清洗干净，放入电压力锅，加入足量的水没过羊头 。放入生姜，大葱及料包 。
6、取出，尽量保证羊皮完整，皮朝外卷起来，用保鲜膜包紧 。
7、放冰箱冷藏一夜定型，第二天去保鲜膜，切片即可 。
推荐阅读
- 武汉咸肉的腌制方法视频 武汉咸肉的腌制方法
- 白萝卜干怎么做好吃简单窍门 白萝卜干怎么做好吃简单
- 藠头怎么炒好吃又简单 炒馒头怎么做好吃
- 黑豆沙包怎么做简单好吃 黑豆豆沙包的做法
- 白芹怎么做好吃又简单 白芹怎么做好吃又简单的做法
- 鸡爪怎么弄好吃教程简单 鸡爪怎么做好吃?今天教你一招
- 素菜丸的做法 素菜丸怎么做好吃又简单
- 炖整鸡怎么炖好吃又简单 整炖鸡怎么炖好吃窍门
- 怎么做炸粉好吃又简单窍门 怎么做炸粉好吃又简单
- 熟肉怎么腌制好吃又简单 如何腌制熟肉