文章插图
1、大米和黑米放在一起洗净 。
2、放在水里泡12小时 。
【黑米糕的做法图解 健康糕点做出来】3、放在料理机里打成米糊 。
4、倒在碗里 。
5、加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵 。
6、蛋糕模铺上油纸 。
7、发酵好的米糊倒进蛋糕模 。
8、放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟 。
9、晾凉后去掉油纸 。
10、切块食用 。
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