蝎子草的营养价值


蝎子草的营养价值

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蝎子草属荨麻科,蝎子草属的一年生草本 。别名红藿毛草、火麻草 。分于中国东北部及河北、河南、山东、安徽等省,日本也有分布,为多年生肉质植物 。茎高30—100厘米,麦秆色或者紫红色疏生蛰毛和细糙伏毛,常不分枝 。蝎子草的营养成分蝎子草主要含有没食子酸、齐墩果酸、熊果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚酮糖、蛋白质等成分 。另含黄酮类和有机酸 。
没食子酸【蝎子草的营养价值】 蝎子草所含的没食子酸,具有抗菌抗病毒作用,还有助于止血 。
齐墩果酸蝎子草所含的齐墩果酸,也有较强的抗菌效果 。

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