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牛奶虽好，里面的门道却不少 。牛奶该早上喝还是晚上喝？每天喝多少合适？好牛奶要怎么挑选？下面一起来看看吧 。喝牛奶的最佳时间1、早上喝 如果你是忙碌的工作族，没时间吃早餐，那么你适合在早上来杯牛奶 。
牛奶具有化腐朽为神奇的力量，可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素 。再仓促的早餐，加杯牛奶，都能为一天的工作提供满满的能量 。
2、晚上喝 如果你是成长期的孩子、睡不好觉的成人/老人，那么你适合在晚上来杯牛奶 。
比起其他食物，牛奶更富含一些促睡眠的成分，如色氨酸 。但不建议喝完奶马上睡觉，因为临睡前胃里有过多的食物，会增加消化负担，还可能导致多次起夜，都不利于睡眠 。
建议睡前1小时喝牛奶，让胃有足够时间休息 。
3、饭前30分钟 有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应 。
如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这对于预防肥胖很有好处 。
当然有个前提，就是没有乳糖不耐受问题，如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等 。
每天喝多少牛奶最合适根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天应该摄入300克牛奶（约一次性纸杯一杯半）或相当量的乳制品，这样有助于膳食结构平衡，并能补钙 。
不过，300克是一个平均值，不必每天都必须喝这么多 。有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的 。
所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑 。
值得强调的是，某些特殊人群，如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等，应喝更多的奶类，可达每天500克甚至更多 。
喝牛奶的注意事项1、小口慢咽 喝牛奶时，最常见的方法是大口大口喝完 。这会使肠道内渗透压一过性增高，肠蠕动加快，导致营养物质直接排出体外，消化吸收率很低 。
2、打开后尽早喝完 长时间放置会使营养流失，容易被细菌感染 。
3、温热为宜 从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道，但也不可煮沸，否则影响消化吸收 。
4、加些蜂蜜或白糖【牛奶早上喝好还是晚上喝好 喝纯牛奶早上喝好还是晚上喝好】 若要改变味道，可以按喜好加些蜂蜜或白糖，不会破坏牛奶的营养 。
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