文章插图
1、韭菜炒粉条:韭菜250g , 粉条适量(根据自己所需) , 肉末100g;辅料:油、盐、味精等适量 , 大蒜3个 , 红辣椒2个 , 酱油适量;
2、先把粉条放入热水中煮软 , 再把粉条捞出放入凉水浸泡几分钟 。
【韭菜的17种最佳吃法 韭菜最佳吃法】3、把韭菜用清水洗净切成一小段一小段后沥干 。3.把大蒜拍碎 , 红辣椒切半 。
4、开火倒油入锅中热锅 , 然后再把蒜、红辣椒、肉末一起放入锅中炒至有香味 。
5、把粉条倒入锅中后加盐煸炒 , 然后倒入适量的酱油炒均匀(如会粘锅 , 加点水进去) 。
6、倒入切好的韭菜入锅中一起翻炒 , 最后加入味精大火翻炒几下即可出锅 。
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