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秋天到了 ， 菊花盛放、螃蟹肥美 ， 不饱餐一顿都对不起大自然的馈赠 ， 但是螃蟹是寒性食物 ， 吃多了对身体不会 ， 吃螃蟹后吃什么解寒？来月经吃螃蟹怎么化解呢？红糖姜枣茶螃蟹是性寒食物 ， 因此吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物 ， 帮助身体解寒 ， 红糖和生姜以及大枣都是温性食物 ， 吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜枣茶 ， 中和螃蟹的寒性 。
制作方法 材料：红糖、生姜、红枣 。
做法：
1 ， 将生姜和红枣洗干净 。
2 ， 放在杯子里面 ， 然后倒入热水进行冲泡 。
3 ， 放入红糖 ， 搅拌均匀后即可饮用 。
黄酒黄酒性温 ， 有活血暖胃作用 ， 螃蟹寒性重 ， 脾胃不佳的人吃螃蟹后肠胃不适可以喝一些黄酒 ， 帮助缓解吃螃蟹后造成的腹泻、腹痛等不适症状 。
黄酒是采用稻谷或其他作物经过蒸煮等多道工艺处理后得到的酿造酒 ， 黄酒中含有多酚、谷胱甘肽、无机盐、维生素等营养成分 ， 日常食用可以清除体内自由基、预防心脑血管疾病 。
韭菜韭菜性温、味辛 ， 可以补肾温阳 ， 吃螃蟹后可以吃一些韭菜 ， 像铁板韭菜 ， 韭菜蛋花汤等都是不错的选择 。
韭菜中含有维生素、碳水化合物、矿物质、尼克酸、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分 ， 食用后可以消炎杀菌、调经散寒、防治便秘等 。
热汤吃螃蟹是一件朋友聚会的乐事 ， 一般除了螃蟹还会准备其他食物 ， 热汤家里肯定是有准备的 ， 吃螃蟹后不妨每人发一碗热汤 ， 帮助身体驱寒 。
吃螃蟹的注意事项只吃蟹肉、蟹黄、蟹膏 螃蟹生活在水里 ， 喜欢吃水里的微生物和动物尸体 ， 所以 ， 螃蟹的呼吸器官和消化器官里面有大量的脏东西 ， 不可食用 ， 能食用的部位只有蟹肉、蟹黄、蟹膏 。
吃完螃蟹要洗手 螃蟹有一股特殊的腥味 ， 吃完螃蟹后要及时洗手 ， 可以用洗手液或者煮一些艾叶或者菊花洗手帮助去腥 。
吃螃蟹的时候要吃姜和黄酒 螃蟹是寒性食物 ， 所以在吃螃蟹的时候要吃一些温性、热性食物 ， 例如生姜、黄酒等食物 ， 一是驱寒、二是杀菌 ， 生姜可以放在调味碟里面 ， 黄酒可以做吃螃蟹时的饮料 。
看时候吃螃蟹 不同时节的螃蟹味道不一样 ， 农历九月份的时候是母蟹蟹黄最饱满的时候 ， 农历十月则是供血蟹膏最为饱满的时候 ， 所以 ， 九月吃母蟹、十月吃公蟹 。
【吃螃蟹后吃什么解寒 吃螃蟹后吃什么解寒气】
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