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大叶茶是制作普洱茶的原材料 ， 为云南特有的茶种 ， 原产于云南西双版纳、普洱等地 ， 除了观赏用 ， 也有食用价值 ， 大叶茶的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！润肠通便大叶茶富含膳食纤维 ， 这种营养成分不能被胃肠道消化吸收 ， 但是它在进入胃肠道以后 ， 可以通过吸水而使粪便膨胀、松软 ， 另外膳食纤维在吸收肠壁水分的时候 ， 还能够刺激肠道而加速蠕动 ， 因此喝大叶茶可以很轻松地排便 ， 起到润肠通便的效果 。
清热利尿大叶茶是一种纯天然的绿色饮品 ， 在夏季饮用具有清热降火的功效 ， 加上其主要成分为水分 ， 还富含钾 ， 因此喝后还可利尿消肿 ， 促使尿钠排泄 ， 有助于降低血压 。
美容养颜大叶茶富含多种维生素和矿物质 ， 其中大叶茶中的胡萝卜素、维生素E等具有抗氧化的作用 ， 可以抵抗自由基的侵害 ， 有助于肌肤白嫩、光滑 ， 而硒则可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老 。
降低血脂大叶茶中含有丰富的黄酮类化合物 ， 黄酮类化合物进入体内后能降低血管的脆性 ， 及改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇 ， 用于防治老年高血压和脑溢血 ， 中老年人可以经常饮用用于改善自身不适 。
增强抵抗力蛋白质缺乏会导致骨质疏松 ， 腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落、全身免疫力下降 ， 而大叶茶含有高蛋白质 ， 每一百克蛋白质高达20.4克 ， 堪比肉类高蛋白食物 ， 经常饮用可以补充蛋白质 ， 起到调节内分泌、补充营养、提高人体免疫力、维持新陈代谢、维持肌肉运动、维持身体健康等功效和作用 。
食用方式1.泡水喝
大叶茶是茶叶一类食物 ， 通常是经过加工制作后制成干燥品泡水饮用 ， 一般用80摄氏度的水温泡制大叶茶 ， 泡水的温度过高 ， 大叶茶会有一些营养损失 。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：失眠人群 。
【大叶茶的功效与作用 大叶茶的功效与作用及禁忌】 不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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