红焖鸡翅真的是超好吃 ， 一起来学习一下吧工具/材料 鸡翅 ， 八角 ， 香叶等香料 ， 老抽 ， 生抽
操作方法 01 【红焖鸡翅的做法】首先 ， 将鸡翅洗干净 ， 放入碗中 ， 加少许料酒腌制一下 ， 最好用牙签在鸡翅上戳几个孔 ， 以便后面焖的时候入味 。
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02 鸡翅腌好后 ， 热锅 ， 放少许油 ， 下鸡翅翻炒两分钟 ， 看到鸡翅两边有一点焦黄即可 。
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03 下香料继续翻炒一分钟左右就可以倒清水就去了 ， 清水最好是温水 ， 如果直接倒冷水进去会影响鸡翅的口感
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04 加入适量生抽、老抽、葱姜蒜入锅焖至收汁即可 。
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特别提示 焖鸡翅的火不要太大 ， 小火焖就好 。
以上内容就是红焖鸡翅的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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