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听说吃小麦草可以润肠通便减肥 ， 刚好想瘦一点 ， 就买了一些来喝 ， 但不知道小麦草喝了除了辅助减肥以外 ， 还具有哪些功效呢？【小麦草的功效与作用及禁忌图片 小麦草的功效与作用及禁忌】小麦草的功效与作用1、润肠通便 小麦草富含膳食纤维 ， 经常食用可以为身体提供足够的膳食纤维 ， 而膳食纤维是一种多糖 ， 它既不能被胃肠道消化吸收 ， 也不能产生能量 ， 但能够机械性刺激肠道蠕动 ， 进而能够促进大便排出 ， 在预防和缓解便秘方面的功效非常明显；还能够为肠道的益生菌提供充足的食物 ， 进而能够维持肠道的菌群 ， 对于提高机体免疫力的功效非常明显 。
2、瘦身减肥 小麦草汁含有丰富的纤维素 ， 可促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 ， 同时其热量非常低 ， 每一百克小麦草汁当中仅含热量19大卡 ， 并且食用后饱腹感较强 ， 可维持较长时间的日常活动并不觉得有饥饿感 ， 从某种程度上控制了摄入其他高热量食物 ， 因此坚持食用小麦草汁可达到很好的瘦身减肥效果 。
3、排毒养颜 小麦草汁含有相当多的维生素、纤维素 ， 这些物质改善消化排便的能力 ， 可清除身体累积的毒素 ， 并为肌肤提供营养 ， 加上小麦草汁还含有色胺酸 ， 对于建造含氧量丰富的血液、维持皮肤、毛发的健康都具有相当的重要性 ， 它和维他命B群共同作用 ， 可稳定神经系统并促进消化；以及含有的酪胺酸能促进毛发及皮肤生长 ， 避免细胞老化 ， 可起到很好的美容养颜功效 。
4、稳定情绪 小麦草汁含有苯丙胺酸 ， 苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一 ， 属芳香族氨基酸 ， 与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素 ， 参与机体糖代谢和脂肪代谢 ， 当苯丙氨酸缺乏时 ， 可影响体内酪氨酸合成而导致甲状腺素水平降低 ， 影响其代谢活动 ， 因此日常适量食用小麦草汁可补充苯丙胺酸 ， 使甲状腺正常分泌甲状腺素 ， 让人精神平衡、情绪稳定 。
另外小麦草汁还含有胺基异戊酸 ， 这是一种可刺激脑部发展、增加肌肉的协调性、镇定神经系统的成分 ， 若缺乏时会引发神经紧张、精神衰弱、情绪不稳定 ， 及失眠等症状 ， 因此适量补充也具有相同意义 。
小麦草的禁忌1、忌多吃 小麦草一天喝一杯 ， 用量10克为宜 ， 若过量易刺激肠胃 ， 引发腹泻、腹痛、消化不良等症状 。
2、禁忌人群 （1）小麦草含有一些植物致敏成分 ， 对于体质过敏的人来说 ， 可能会对这些成分产生反应 ， 从而诱发过敏症状 ， 如吃了小麦草感觉身体不适的 ， 就不要继续饮用 ， 以免过敏严重 ， 危及性命 。
（2）小麦草性寒 ， 对于脾胃虚寒、腹泻等症状的人群要忌食 ， 以免加重症状 。
小麦草粉是不是寒性食物是寒性食物 。
小麦草是寒性食物 ， 用其制成的粉末也属于寒性食品 ， 用来泡水喝的话 ， 可以增加体内的寒气 ， 起到一定的清热、滑利作用 ， 但寒性食物不能过多食用 ， 否则反而会引发身体畏寒、腹泻、小便清长、虚弱乏力等体寒症状 。
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