文章插图
小龙虾是夏季经常食用的一种食物，营养丰富，我很喜欢吃，都知道蟹有公蟹和母蟹，想知道小龙虾吃公的还是母的？小龙虾吃公的还是母的同等重量的小龙虾母的 。
小龙虾公虾和母虾的主要成分都是蛋白质和脂肪，味道都很好，但是公虾的虾螯比较大，因此同等重量的小龙虾母虾的肉质相对更高，因此同等重量的话要吃母虾 。
小龙虾公的好吃还是母的好吃虾产卵的时候母虾好吃，平时公虾和母虾味道差不多 。
小龙虾虾尾都是一样的肉质，在非产卵期的时候主要的可食部位都是虾尾中的肉，但是在产卵期的时候母小龙虾的头中含有丰富的虾黄，味道鲜美可口，因此平时味道差不多，但是产卵期母虾好吃 。
小龙虾公母怎么分辨母的小龙虾 母的小龙虾虾足最下面那对虾足是透明的，没有公虾腹部两个坚硬的虾足；并且体型相似的小龙虾，母虾的虾螯比较小，且腹部较平 。
公的小龙虾 公的小龙虾虾足有明显的最后一对足，并且颜色较深，看起来就很坚硬；并且提醒相似的小龙虾，公虾的虾螯较大，上面还有凸起的刺，且腹部凸起 。
公的小龙虾有虾黄吗公的小龙虾没有虾黄 。
虾黄是母虾产生的卵子，有虾黄的一定是母虾，但是没有虾黄的不一定的公虾，处于非产卵期或者是还未到生育期的母虾也是没有虾黄的 。公虾头部的中含有一些性腺，颜色有可能也是黄色的，但是这不是虾的卵子哦！
小龙虾的头能吃吗小龙虾的头不是很建议食用 。
【小龙虾吃公的还是母的 小龙虾公母怎么分辨】 小龙虾的内脏也在头部，其中含有小龙虾的沙囊，即胃囊，不仅有沙子和未消化完的食物，还含有重金属离子；同时虾头上还有鳃，是小龙虾与外界直接接触的部位，容易有寄生虫或者是寄生虫卵的存在，因此不建议吃头，但是如果可以区分虾黄和内脏等，还是可以食用虾黄的 。
小贴士1、虽然母虾和公虾的虾螯大小有一定的差异，但是体型不同的虾螯有不同大小，会影响判断，因此最最准确的方式，就是看腹部最后一对虾足和腹部凸起的情况 。
2、现在为了食用方便和干净，都会将小龙虾去掉，虾黄留出较多，因此食用起来母虾和公虾的区别不大，没必要强求一定食用母虾 。
3、母虾和公虾在购买的时候不能很好的区分，实在是想购买母虾的话，挑选的时候要小心不要被夹伤了 。
推荐阅读
- 小龙虾吃了会过敏吗 吃小龙虾过敏了怎么办
- 小龙虾的头能吃吗 龙虾里的虾黄是什么
- 小龙虾可以放啤酒吗 小龙虾放啤酒有什么作用
- 小龙虾吃多了胃难受吗 小龙虾吃多少合适
- 小龙虾吃多了会怎么样
- 小龙虾和啤酒能一起吃吗
- 吃小龙虾有什么禁忌
- 吃小龙虾的危害
- 吃小龙虾上火吗
- 小龙虾脏吗