文章插图
1、山药是比较容易熟的 。切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了 。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感 。
【铁棍山药不是很熟能吃吗 铁棍山药容易熟吗】2、一般情况下铁棍山药上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看 。其实山药生吃都可以的 。如果喜欢吃脆一点的就快一点，几分钟就好，烂一点的10-20分钟就好 。一般炒什锦加山药都最后放，炒半分钟就出锅的 。
推荐阅读
- 百合有什么功效 看看你是不是要多吃一点
- 四川干煸鳝鱼的做法 方法不是很难
- 莲子山药粥的饮食忌宜 山药莲子粥哪些人不能吃
- 山药炒芥兰的做法 山药炒芥兰怎么做
- 山药牛肉的做法 怎么做的营养又美味
- 沙丁鱼是鲅鱼吗 沙丁鱼是鲅鱼吗解答
- 蒸山药的简单做法 蒸山药的简单做法大全家常菜
- 贻贝开口是不是坏了 贻贝要去内脏吗
- 新鲜花甲是怎么样的 花蛤不收舌头是不是死了
- 山药可以和西兰花一起吃吗 一起吃有什么好处