文章插图
1、瘦肉洗净 ， 电饭煲煮1小时；
2、取出切小块 ， 放入搅拌机打碎 。
3、而后重新倒入电饭煲 ， 加入白砂糖、生抽、食用油、鸡精、食盐 。
4、开启加热/保温模式轮流交替使用 ， 用硅胶刮刀翻炒 。
【电饭煲做肉松的方法 自己做安全放心又好吃】5、炒至水份干 ， 金黄蓬松即可（用手检测状态为捏紧松开不成团） ， 放凉装进无油无水的干净容器 ， 冰箱保鲜保存 。
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