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【新鲜的春笋怎么保存 新鲜的春笋可以放冰箱保存吗】春笋是生活中常见的食物 ， 具有较高的营养价值以及食用价值 ， 那么新鲜的春笋怎么保存？新鲜的春笋可以放冰箱保存吗？新鲜的春笋怎么保存封藏法 刚挖出来的春笋 ， 要是想保存比较长的时间 ， 那么先把春笋洗干净装入坛或缸中 ， 然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧 ， 使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋 ， 装好冬笋后扎紧袋口 ， 放在阴凉通风处 ， 一般可以将春笋贮藏保鲜20-30天的时间 。
蒸制法 要是家里的春笋比较多 ， 可以使用蒸制法来保存春笋 ， 就是将挑选好的新鲜春笋除去外壳并洗净 ， 然后将大的春笋切成两半 ， 放在蒸架或清水锅中煮至5成熟 ， 取出摊放在竹篮子中通风 ， 可保鲜10-15天 。
盐水浸藏法 将新鲜春笋整株置于咸菜缸内 ， 用浓盐水浸渍 ， 可贮2个月左右 ， 笋肉品质和笋壳颜色均不改变 ， 但要注意食用时须经清水浸泡脱盐 ， 避免春笋过咸 。
新鲜的春笋可以放冰箱保存吗可以 。
在冰箱的低温条件下 ， 可以很好的帮助抑制春笋中细菌以及微生物的滋生 ， 从而帮助延长春笋的保质期 ， 所以要是家里的春笋一时吃不完 ， 那么也是可以把春笋放进冰箱进行保存的 。
新鲜春笋可以放冰箱多久建议冷藏5-7天左右即可 。
虽然说在冰箱的低温条件下 ， 可以很好的帮助延长春笋的保存时间 ， 但要是新鲜的春笋 ， 那么一般建议将其放冰箱储存5-天左右即可 ， 时间太长容易导致春笋的水分流失 ， 从而可吃起来口感不佳 ， 但要是加工过的春笋 ， 那么则可以放冰箱久一些 。
春笋焯水后可以冷冻保存吗可以 。
要是春笋在焯水之后吃不完 ， 那么是可以将其放进冰箱冷冻保存的 ， 因为在冰箱的冷冻条件下 ， 可以很好的帮助保留春笋的营养成分不流失 ， 其次还可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生 ， 延长其保质期 ， 所以春笋焯水之后是可以放冷冻保存的 。
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