文章插图
1、把鸭蛋表面的泥巴洗去 ， 不要太用力 ， 以免把鸭蛋洗破 。
2、锅中加300ml的凉水 ， 鸭蛋放进去 ， 盖上锅盖 。
3、大火烧开改成中小火 ， 煮6-7分钟 。
4、鸭蛋从热水中捞出 ， 放到加凉水的盆中 ， 晾凉即可开吃 。
【咸鸭蛋怎么煮熟得快 咸鸭蛋怎么煮熟】5、咸鸭蛋 ， 又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋 ， 古称咸杬子 ， 是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久 ， 深受老百姓喜爱 ， 在市场上也备受喜欢 。
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