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1、油豆腐的制作配方：准备好足够的白豆腐 。先将把豆腐切块 。起油锅，等待油沸腾 。把切好的豆腐放入油锅 。等豆腐颜色变金黄色就差不多快完成将豆腐捞起 。将炸好的油豆腐放在准备好的器皿中，完成 。
【油豆腐空心的配方 怎么煮空心】2、煮空心的方法：一定要用大火热油炸 。炸出来的豆腐外酥内嫩,才会是空心的 。
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