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香菜是一种特别好处的蔬菜 ， 很多人都喜欢吃香菜 ， 那么经常吃香菜好吗？下面就一起来看看吧！【经常吃香菜好吗 香菜放冰箱怎么保存】经常吃香菜好吗不宜大量食用 。
香菜是生活中常见的蔬菜 ， 气味芳香 ， 含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质 ， 虽然没有毒性 ， 但香菜性质温热 ， 还含有多种有效成分 ， 如果大量食用 ， 可能会引起身体不适 。
香菜放冰箱怎么保存冷冻的温度太低 ， 可能会冻坏香菜 ， 不仅破坏营养物质 ， 还影响口感 ， 建议将香菜放在冰箱冷藏 。
冷藏方法：
1、将香菜洗干净 ， 择去黄叶、老叶 ， 沥干水分；
2、用菜刀将香菜 ， 切成小段；
3、装入保鲜盒中 ， 盖好盖子 ， 放入冰箱冷藏即可 。
香菜一次吃多少合适10~15克为宜 。
香菜含有多种挥发油 ， 因此有特殊香气 ， 加到菜肴当中 ， 有去腥膻、增味的功效 。另外 ， 香菜富含维生素 ， 维生素的含量高出很多常见蔬菜 ， 一般来说 ， 香菜一次用量在10~15克为宜 。
香菜不能和什么一起吃动物肝脏 香菜含多种营养物质 ， 容易和动物肝脏里面的成分发生反应 ， 影响营养物质的吸收 ， 还可能导致肠胃不适 。
黄瓜 香菜富含维生素C、维生素B1等 ， 但黄瓜含有维生素C分解酶 ， 两者同食 ， 不利于维生素C的吸收 。
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