文章插图
香菜是常见的蔬菜，含有多种营养物质，还能发汗、助消化，那么香菜怎么晒干保存呢？香菜怎么晒干保存香菜又名芫荽，含萝卜素、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，是生活中常见的绿色蔬菜，晒干保存的方法如下 。
做法：先将香菜上的黄叶、老叶择去，用清水冲洗干净，然后放到盐开水中浸烫15秒，再用冷水浸泡10分钟，放置通风处晒干即可 。
新鲜香菜能发几天2~3天 。
【香菜怎么晒干保存 吃不完的香菜怎么保存】 香菜含维生素、胡萝卜素等营养物质，有较高的营养价值，其气味芳香，还能去腥膻和提味 。但是香菜和芹菜、韭菜、苋菜等蔬菜一样，较难长时间保存，一般来说，在室温环境中，新鲜香菜能放2~3天 。
吃不完的香菜怎么保存冰箱冷藏 。
冰箱冷藏的温度在0~8℃，而香菜可以耐-1℃至2℃的低温，所以香菜能放冰箱冷藏，采用冰箱冷藏的方法可以有效延长香菜的保鲜期，而且不会影响色泽、口感及营养成分 。
香菜一天吃多少合适10~15克为宜 。
香菜虽然含有多种营养物质，在生活中经常用作佐料，适量食用还对身体有一定好处，但香菜性温、味辛，能发汗透疹、辛香升散，大量或长期食用，会损耗精神，还可能导致肠胃不适 。通常情况下，香菜一天吃10~15克即可 。
香菜怎样吃比较好香菜炒牛肉 主料
香菜、牛肉、红椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋 。
做法
1、将牛肉切成丝，加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀；
2、放入油锅中滑熟取出，葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁；
3、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒，倒入汁急火爆炒，淋香油出锅即可 。
香菜炒鸡蛋 原料
鸡蛋2个，香菜1两，盐，味精，十三香，鸡精，食用油 。
做法
1、把鸡蛋打烂放入碗中，搅匀；
2、香菜洗干净，每隔1厘米左右切成段；
3、锅里倒入油，等油八乘热，把搅匀的鸡蛋放入锅中，等鸡蛋变黄盛出来放入碗中；
4、在把切好的香菜放入锅中翻两下，等香菜完全炒出水分时，倒入鸡蛋翻两下；
5、一次放入盐，十三香，味精，最后放入鸡精，翻两下出锅 。
推荐阅读
- 芋头和香菜能一起吃吗 芋头不能和什么同吃
- 香菜要焯水吗 香菜焯水后怎样吃
- 吃香菜能喝白酒吗 香菜可以解酒吗
- 香菜需要切吗 怎样切香菜
- 香菜和葱可以一起煮吗 吃葱和香菜有口臭
- 香菜能泡水喝吗 香菜煮水喝完3小时排毒
- 猪脚用什么方法搞最好吃 猪脚怎么搞最好吃
- 萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂 萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂视频
- 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单红烧 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
- 莲子怎么煮甜汤好吃 莲子甜汤怎么做好吃