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肠胃功能不好的人平时应该多选择一些养胃的食物，这样吃了之后才不会出现消化不良的问题，反而对胃有好处，那么胃不好吃花卷可以吗?胃不好吃花卷可以吗花卷是面粉做的食材，性质还是比较温和的，适量的食用还便于肠胃的消化和吸收，对肠胃还能起到一定的保护作用，不会引起胃不适，所以胃不好的人是可以放心食用的，但食用的时候也要注意一些问题：
1.胃不好的人平时吃花卷的时候要注意，尽量把它手撕成小块，慢慢的品尝，慢慢的下咽，切记不可以，大口囫囵吞 。
2.花卷有很多口味，一般都是以咸味为主，胃不好的人在吃花卷的时候注意，如果口味偏重的花卷，不要一次性吃得太多，因为吃太多了以后，可能会造成一些不良的反应出现 。
蒸花卷加入什么东西会更香葱香花卷 准备适量的水和适量的面粉，还要准备少量的葱花和酵母，先把水面粉和酵母放在一起发酵，发酵好以后把它混合均匀，再撒入少量的葱花，最后再把它揉成花卷，一个一个的放到蒸笼里面，用大火将其蒸熟即可享用，葱香花卷香味十足 。
紫薯花卷 准备适量的紫薯泥，酵母，面粉，水 。先把酵母面粉水放在一起，搅和均匀，等其发酵发酵以后，再把紫薯泥也放进去一起搅拌，再把它搓成一个团子，再把团子揉成花卷状，放到蒸笼里面蒸熟即可，做好的紫薯花卷清香味十足，不仅能够品尝风味，更能够补充很多营养，也非常有利于肠胃消化 。
椒盐花卷 准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料等 。把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟 。把面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油，再撒上盐，还有花椒粉后卷成长条压扁，切成块 。拿两块重叠在一起，用筷子从中间压下去，再把两头朝下翻，并且用力的捏紧，把已经制作好的所有花卷放在蒸笼上面，往蒸锅中加入适量的水，等水温热的时候关火，放入花卷发酵半个小时，再用开水蒸十分钟，关火之后闷五分钟，取出来就可以了 。
蒸花卷为什么葱会黄葱香花卷的葱花变黄是因为葱花和空气中的氧气接触而氧化所致，所以在蒸花卷之前要注意去除葱花当中的水分，在蒸花卷的时候不要蒸的时间太长，在蒸好之后应该及时散热，这样能够避免葱花不变黄，还可以把葱花先用油拌一下，这样葱花也不容易变黄 。
蒸花卷冷水还是热水【胃不好吃花卷可以吗 胃病能吃花卷吗】 蒸花卷要用冷水蒸，因为这样能够用适宜的温度，使面中的酵母加速发酵，还能够使内外的温度均匀，避免由于外部的温度比较高，而内部的温度比较低，导致花卷蒸不熟的现象出现 。
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