文章插图
牛肉不仅味道鲜美 ， 嚼起来还带劲 。做法多样化 ， 因此深受我们喜爱 。同时冬天如何喝牛肉汤还可以帮助我们抵御寒冷 ， 那么牛肉汤吃了有什么好处？牛肉汤吃了有什么好处1、牛肉含肉毒碱 ， 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低 ， 牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 ， 产生支链氨基酸 ， 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
2、牛肉富含肌氨酸 ， 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效补充三磷酸腺苷 ， 从而使训练能坚持得更久 。
3、牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大 ， 饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力 ， 促进蛋白质的新陈代谢和合成 ， 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
牛肉汤怎么做比较好喝1.牛肉洗净切小块 。
2.备好香叶 ， 花椒粒 ， 八角 ， 桂皮 ， 小茴香 ， 白芷 ， 大葱段 ， 姜蒜片 。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来 。
3.这个是干苏子叶 ， 牛肉汤里放点味道很香的 。
4.锅中坐水 ， 放入两片姜 ， 放入牛肉块焯水 。
5.高压锅内另加清水 ， 放入焯好的牛肉 ， 葱姜 ， 干苏子叶 ， 备好的调料盒 。
6.倒入少许白醋 。
7.再倒入料酒 。
8.盖上盖 ， 电压锅选蹄筋键 ， 压好后排气过十分钟后开盖 。
9.小葱切末 ， 香菜切末 ， 汤碗中加少许鲜酱油、白醋、盐 。
10.盛入牛肉汤 ， 撒上葱末香菜末即可 。
做牛肉汤需要什么材料呢【牛肉汤吃了有什么好处与坏处 牛肉汤吃了有什么好处】 主料：牛肉1000g ， 辅料：八角适量、小茴香适量、香叶适量、花椒粒适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、干苏子叶适量、白芷适量、料酒适量、白醋适量、鲜酱油适量、香菜适量、盐适量 。在做汤的时候也可以加自己喜欢的蔬菜进去哦 ， 小编就和喜欢加胡萝卜 ， 味道非常好哦 。
推荐阅读
- 牛肉干咬不动怎么吃 牛肉干咬不动怎么吃的
- 牛肉汤有什么功效作用与禁忌 牛肉汤有什么功效作用
- 煮牛肉汤冷水还是热水 煮牛肉汤冷水还是热水好
- 牛肉汤加什么调料好吃 牛肉汤加什么调料
- 牛肉汤有哪些营养 牛肉汤含什么营养成分
- 牛肉汤选什么牛肉好吃 牛肉汤选什么牛肉好
- 牛肉干吃多了会不会胖呢 牛肉干吃多了会不会胖
- 牛肉干可以放冰箱保鲜吗 牛肉干放冰箱可以吗
- 牛肉干经常吃好不好吃 牛肉干经常吃好不好
- 牛肉干为什么会长白毛 牛肉干长白色的毛