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1、首先，我们要在它的上面撒上一些食盐，然后我们再用洗手液把手洗干净，再用手揉搓牛肉，让上面的盐能够更好的进入到牛肉当中 。这样的话，牛肉就可以被进一步的消毒了 。揉搓完后，我们再进行这一步，做出来的牛肉就会很干净很好吃了 。
2、把牛肉放到锅中之前，先把它切成小块，然后再把它放到水中进行这个步骤的话，牛肉里面的脏东西就可以被很快的煮出来 。用这个办法的话牛肉也可以变得特别的干净，只不过，大家在这么做之前，一定要先想好，自己应该是切片还是切块 。
【牛肉怎样焯水 牛肉如何焯水】3、把牛肉放到水中之后，再在水中加上一点“佐料”，它跟食盐一样，都有着非常好的杀菌消毒的作用 。
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