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又到了吃荸荠的季节 ， 但是我妈说荸荠里面是含有一定量的寄生虫的 ， 所以吃的时候要将其清洗干净 ， 那么怎么清除荸荠的寄生虫？荸荠为什么会有寄生虫？怎么清除荸荠的寄生虫彻底加热清除 。
寄生虫是指寄生在别的动物或植物体内或体表的动物 ， 如跳蚤、虱子、蛔虫等 ， 普通的清洗是不能将其清除干净的 ， 只有在温度较高的环境中不能长时间生存 ， 例如在100℃的沸水中 ， 所以要将荸荠中的寄生虫清除 ， 那么最好的方法就是用高温将荸荠表面的寄生虫高温变性死亡；即把荸荠放在沸水中煮5分钟左右 ， 这样食用荸荠会比较健康 。
荸荠为什么会有寄生虫荸荠是一种水生生物 ， 而水中的环境比较复杂 ， 生长的过程中是很容易沾染寄生虫的 ， 其次 ， 在运输的过程中荸荠也有可能会沾染一些寄生虫在它的表面 ， 这就是荸荠会有寄生虫的原因 。
吃荸荠会得寄生虫病吗根据实际情况而定 。
吃荸荠会不会得寄生虫病 ， 主要是看怎么吃荸荠 ， 要是将荸荠进行了很好的杀菌和去寄生虫处理 ， 那么正常食用是不会导致人体患寄生虫病的 ， 但要是不经过处理 ， 甚至将荸荠皮一起吃掉 ， 那么这样是很容易患寄生虫病的 ， 因此在吃荸荠的时候一定要注意处理 。
荸荠发黄还能吃吗不建议食用 。
正常情况下的荸荠果肉是白色的 ， 并不会出现其他颜色 ， 要是出现了其他的颜色 ， 比如发黄、发黑或则具有斑点 ， 那么很有可能是因为荸荠存放的时间过长 ， 从而导致了荸滋生了细菌以及其他微生物 ， 食用之后不利于人体的健康 ， 所以荸荠发黄之后是不建议再食用的 。
荸荠可以生吃吗可以 。
【怎么清除荸荠的寄生虫 荸荠为什么会有寄生虫】 荸荠味甘性寒 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 荸荠本身就是一种生吃的水果 ， 因为荸荠熟吃很容易导致其中的营养成分流失 ， 从而降低荸荠的营养价值 ， 但是荸荠生吃之前一定要处理干净 ， 避免残留寄生虫 ， 对人体的健康造成威胁 。
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