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【怎么制作牛排的黑胡椒酱汁】我们在吃牛排的时候 ， 在煎好的牛排上淋上一点胡椒汁 ， 味道会更加鲜美 ， 还可以减少肉腥味 ， 那么怎么制作牛排的黑胡椒酱汁呢?怎么制作牛排的黑胡椒酱汁1.洋葱洗干净 ， 沥干水分切碎 ， 粗胡椒粒磨碎了备用 。
2.锅放在火上 ， 然后放上适量的油烧热 ， 放入洋葱末、蒜蓉以及姜末一起炒香 ， 然后加入除了水淀粉和胡椒粒之外的所有材料 ， 煮开之后转成小火熬煮就可以了 。
3.等到完全洋葱煮软烂的时候 ， 加入碎胡椒粒一起煮 ， 等到汤汁也慢慢收干的时候 ， 加入水淀粉勾芡就可以了 。
黑胡椒怎么磨颗粒准备好新鲜的黑胡椒 ， 放到锅中炒香之后 ， 用研磨机磨碎之后用来做胡椒汁 ， 味道可以更好 。
黑胡椒汁热量高不高黑胡椒酱汁中的热量比较低 ， 而且其中的脂肪也非常少 ， 味道辛辣 ， 性热 ， 除了可以去腥增香之外 ， 还可以起到除寒气、消积食的功效 。
黑胡椒对人体有什么好处1.适当的吃一些黑胡椒汁能够起到发散风寒效果 ， 可以抵抗流感病毒 ， 杀菌作用是非常不错的 ， 因为它的味道非常浓郁 ， 可以让消化腺分泌变得更好 ， 可以刺激肠胃 ， 让食欲增加 ， 又能够让消化系统功能变得更好 。
2.吃黑胡椒汁还能够预防血栓形成 ， 能够促进钠盐的排泄 ， 让血压稳定 ， 对于心血管疾病 ， 高血压 ， 高血脂的患者来说 ， 能够有一定的保健作用 。
3.黑胡椒汁还可以达到提神效果 ， 可以让细胞更好地利用葡萄糖 ， 血糖可以降低 ， 对于糖尿病患者来说也是一种很好的选择 。
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