文章插图
1、主料：海带丝300g、柿子椒10g 。
2、调料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生粉1勺、调和油适量 。
3、食材准备，海带、精肉、青椒 。
4、青椒、精肉洗净，分别切丝 。
5、肉丝内放入盐、料酒、生粉，搅拌均匀，待用 。
6、锅热油，放入青椒，快速煸炒，捞出待用 。
7、锅剩油，放入肉丝滑撒，翻炒后捞出 。
8、锅热油，爆香蒜末后 。
9、放入洗净的海带丝 。
10、翻炒后，放入盐 。
11、放入老抽和适量水，翻炒均匀，盖上盖，中小火焖烧2分钟 。
12、然后开盖，放入青椒、肉丝 。
13、翻炒几下 。
【海带炒青椒怎么做好吃 海带炒青椒怎么做】14、最后放入鸡精，翻炒装盘 。
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