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海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物 ， 也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓 ， 属海兔软体动物门 ， 腹足纲 ， 无盾目 ， 海兔科动物的统称 。富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质 ， 那么海兔子的内脏怎么去掉？海兔子的内脏怎么去掉1、先把它的外表洗干净 ， 拔出海兔子的头部清洗干净 ， 这大多数情况下会将墨囊一起弄出来 ， 在清洗时要小心点弄掉 ， 不要弄破它 ， 不然会弄得海兔子黑乎乎的 。
2、海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西 ， 清洗时要抽掉 。海兔子的眼睛里有墨水 ， 要清理掉 ， 可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝 ， 然后把眼睛部分挤出来 。
海兔子怎么洗干净在清洗海兔子时 ， 有些人通常是撕去体表的粘膜 ， 掰去其头部和触腕 ， 最后抠去内脏 。这样的清洗方法是不对的 ， 多数可食部分被除去了 ， 只剩下薄薄的一层外套肌 ， 实在是一种浪费 。要知道的是海兔子的头和腕也属于可食用部分 ， 而且 ， 清洗海兔子时里面的卵也是不需要清理掉的 。如果你不喜欢吃里面的卵 ， 可以选择去掉 。
海兔子内脏能不能吃海兔子的内脏是不能吃的 。
袋式干海兔 ， 要提前一小时用水浸泡 ， 之后拔出海兔的头部清洗干净 ， 顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西 ， 把它抽出来 ， 沿着脊背割一下 ， 扒开取出内脏就可以了 。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出 ， 否则会弄得海兔黑乎乎的 。
海兔子怎么做好吃1、新鲜的海兔子洗净后扒皮 ， 顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西 ， 把它抽出来 ， 除去内脏 ， 去掉两只眼睛中间的硬球儿;
2、海兔子切成合适大小的块状 ， 再洗干净 ， 用开水焯一下;
3、青椒洗净 ， 切成合适大小;
4、调酱：在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿 ， 加适当水 ， 调成合适的浓度;
5、炒锅放油 ， 烧至油熟;
6、炒酱至酱香浓郁 ， 色稍深 ， 油亮;
7、放焯了水的海兔子 ， 稍微翻炒几下 ， 盖上锅盖焖;
【海兔子的内脏怎么去掉 海兔子的内脏怎么去掉图片】 8、放青椒继续焖;
9、放少许料酒、味精 ， 翻炒一下出锅 。
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