【章鱼小丸子面糊怎么调窍门 章鱼小丸子面糊怎么调】
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1、章鱼小丸子面糊比例：水和面粉的比例是2:1 ， 纯净水用200毫升 ， 低筋面粉就按照2:1的比例放100克 ， 再鸡蛋一个 ， 泡打粉1/4小勺 ， 生抽5克 ， 搅拌均匀 ， 就可以做成章鱼小丸子面糊了 。
2、如果直接用章鱼烧粉做面糊的话 ， 面糊比例就是100克章鱼烧粉加260毫升清水 ， 再加鸡蛋4个搅拌就可以了 。
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