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买回家的豆芽最好是当天就吃完 ， 因为刚买的豆芽比较新鲜 ， 水分含量很高 ， 也是营养最丰富的时候 。新鲜豆芽做出来的菜也是口感最好的 。豆芽可以放冰箱吗？豆芽怎么保存比较好？豆芽洗过能放冰箱吗豆芽可以放冰箱保存 。
黄豆芽不能隔夜是它的一个很明显的缺点 ， 因此当天买回来的黄豆芽**当天吃完 ， 因为它不能保存太长的时间 ， 如果把它放冰箱保存的话**是把它密封在保鲜袋中 ， 这样可以稍微延长它的保鲜期 。
黄豆芽放冰箱能保存多久放冰箱保存的话不宜超过两天 。
黄豆芽中的水分含量比较大 ， 营养也比较的丰富 ， 但是它比较娇嫩 ， 属于容易腐烂的食物 ， 即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长 ， 而且放的时间长了营养也流失了一大半 ， 因此还是尽早食用比较好 。
豆芽怎么保存比较好【豆芽洗过能放冰箱吗 豆芽洗过能放冰箱吗能放多久】 为了不让豆芽腐变得太快 ， 首先得把豆芽的根须给掐掉 ， 然后把它们放在清水里清洗干净 ， 等它的水分沥干以后 ， 把它们放到保鲜袋里面密封保存 ， 密封的时候尽量让里面的空气排出来 ， 然后打个结 ， 之后再拿一个保鲜袋套上 ， 再打个结 ， 这样可以减少空气的进入 ， 最后把它们放到冰箱冷藏 。
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