文章插图
1、准备食材 。
2、花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟 。
3、花生微微出油,表皮裂开就是熟了 。
【花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎么做】4、蔓越莓切碎 。
5、花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用 。
6、模具铺满奶粉待用 。
7、小火将黄油完全融化成液态 。
8、加入棉花糖翻炒 。
9、直到融化成液态 。
10、加入奶粉,快速翻炒均匀 。
11、加入混合食材 。
12、用橡皮刮刀将食材大致混合 。
13、带一次性手套不停从中间向两边翻动,确定糖丝均匀覆盖在所有食材上 。
14、将雪花酥铺在模具内,并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形)
15、待雪花酥冷却后切块,装袋封口就完成了 。
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