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黄皮，原产中国南方，黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍 。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称 。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。那么，黄皮的功效与作用具体有哪些呢?【黄皮的功效与作用 黄皮叶的功效与作用】利尿消肿黄皮的果皮及果核皆可入药，果皮味苦，有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效，主治胃痛、经痛和风湿骨痛 。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮 。
消食化痰黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛 。黄皮果是一种中性药用水果 。
顺气镇咳黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止 。
消食健胃黄皮味酸，性平，可消食健胃 。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化 。
降火助消化夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
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