文章插图
1、材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量
2、花生去皮 ， 装袋子里 ， 用擀面杖敲碎 。
【苦菊凉拌菜的做法 苦菊凉拌菜怎么做】3、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的 ， 要用家里的饮用水） 。
4、把所有调理放一起拌匀 ， 尤其是需要把糖搅匀化 。
5、苦菊和花生拌一起 ， 然后再倒入调料拌匀即可 。
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