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【芥末是什么植物提取的 芥末的提取植物】1、是芥菜的种子研磨而成 。
2、绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造 。
3、芥末略带苦味，辛辣和芳香 。它对舌头有很强的刺激作用 。味道非常独特 。在芥末粉被润湿后，它有一个芬芳的喷射 。它具有类似泪水的刺激性刺激性，对味道和气味具有刺激作用 。可以在混合沙拉时用作泡菜，腌制生肉或调味料 。它也可以与酱油一起使用，作为生鱼片的美味调味料 。
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