金桔可以带皮吃吗 金桔带皮吃有什么好处


金桔可以带皮吃吗 金桔带皮吃有什么好处

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金桔表面有一次金黄色的表皮覆盖,很多水果吃的时候都要把皮去掉,那么吃金桔的时候可以带皮吃吗?金桔可以带皮吃吗可以带皮吃 。
吃金桔的时候,直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要将金桔的皮去掉,一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果,它的皮与果肉是紧密联系在一起的,不好去除;另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上,营养价值较果肉更高;除此之外,金桔连皮一起吃口感也会更加香甜,因此金桔是可以带皮一起吃的 。
金桔带皮吃有什么好处开胃促消化 金桔皮中含有丰富的芳香油成分,人体食用后可以起到开胃生津的作用,并且其中还富含丰富的纤维素成分,可以促进肠胃蠕动,刺激胃酸分泌,帮助消化食物,对于消化不良、食欲不振、便秘等患者来说有一定的好处 。
止咳防感冒 金桔皮具有理气、止咳、化痰的作用,对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰症状有一定的改善作用;并且其中含有丰富的维生素,经常食用可以提高人体的免疫功能,减少患感冒的几率 。
美容养颜 金桔的80%维生素C都在金桔皮中,而维生素C可以促进人体的新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,使肌肤光滑细嫩,因此金桔皮具有一定的美容养颜的功效 。
金桔带皮吃要注意什么清洗干净 。
金桔在生长过程中,表皮沾有大量的灰尘、农药、细菌等物质,所以一定要将表皮清洗干净后再食用,以免有害物质进入人体,引起肠胃不适,一般建议用盐水浸泡清洗 。
1、用食盐将金桔表皮搓洗干净 。
2、然后倒入清水浸泡10-15分钟左右 。
3、将金桔捞出,放在流动的清水中冲洗干净后即可食用 。
金桔吃多少合适3-5颗左右即可 。
一般建议金桔吃3-5颗左右即可,中医认为金桔味甘,性质偏温,如果食用过多的金桔,可能易引起上火反应;并且金桔中含有较为丰富的胡萝卜素成分,如果大量食用金桔,可能会导致皮肤发黄 。
金桔带皮怎么吃好吃金桔蜂蜜茶 材料:金桔3个,绿茶3克,蜂蜜适量,冰块适量 。
做法:
1、将绿茶放入杯中,用沸水冲泡后晾凉备用 。
2、金桔用盐水洗净,切成两半备用 。(可以不完全切断)
3、将冰块放入玻璃杯中,先挤入金桔汁,然后放入金桔 。
4、绿茶过滤掉茶叶后倒入玻璃杯中 。
5、根据自己的口味加入适量蜂蜜,搅匀后即可饮用 。
金桔酱 1、将金桔洗净后,用刀切成细丝备用 。
2、将金桔丝放入锅中 。
3、加入适量冰糖以及清水熬煮 。
4、大火煮沸后,改小火熬至金桔丝呈半透明状关火 。
5、期间要注意不断搅拌,以防粘锅 。
6、待果酱自然冷却后,装入玻璃罐中,放置在冰箱冷藏 。
7、每次取1-2勺果酱,用温水化开后即可饮用 。
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