清炒虾仁黄瓜的做法 如何做清炒虾仁黄瓜呢


清炒虾仁黄瓜的做法 如何做清炒虾仁黄瓜呢

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1、水发虾仁50克 , 黄瓜80克 , 烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量 , 葱、姜未少许 。
【清炒虾仁黄瓜的做法 如何做清炒虾仁黄瓜呢】2、做法:将虾仁在温油中过一下 , 立即捞出 , 备用 。将黄瓜洗净 , 去皮 , 切成丁 。锅内放油加热 , 放葱、姜末炝锅 , 放人虾仁、黄瓜丁 , 食盐、料酒、味精 , 大火炒片刻即出 。

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