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家里的红薯蒸多了吃不完能干什么呢？蒸红薯一般又需要多长的时间呢？如果想知道的话就继续看下去吧 。红薯蒸了吃不完能干嘛晒成红薯干 将吃不完的蒸红薯切成小片状 ， 可以稍微且厚一点点 ， 然后再将其放置太阳下晒干 ， 这样就能做成红薯干了 ， 既好吃又利于保存 。
做成红薯饼 将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥 ， 然后再加入适量的面粉和水搅匀 ， 然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可 。
做成芋圆 同样的将红薯先弄成泥 ， 然后再加入木薯粉和水搅拌均匀揉成面 ， 然后再搓成细条状切成小块 ， 最后用水煮开即可 。
蒸红薯需要多长时间20-30分钟左右 。
红薯多久能蒸熟主要和红薯的大小以及蒸红薯的火候有关系 ， 像一般大小适中的红薯的话 ， 大火蒸二十多分钟左右就能熟了 。如果红薯偏大或者是火候偏小的话 ， 就要稍微蒸久一点 。如果不确定的话可以用筷子或者是叉子戳一下红薯 ， 如果能轻松的戳透的话 ， 就说明红薯已经熟了 ， 反之则需要再蒸一会 。
蒸红薯要去皮吗不要 。
蒸红薯的时候是不用将红薯的皮去掉的 ， 因为红薯的皮能起到一定的保护作用 ， 能在蒸红薯的过程减少水分以及营养成分的流失 。如果将皮去掉去蒸的话 ， 蒸出来的红薯口感就会没那么好 ， 吃起来就会偏干 ， 且营养价值也会大大折扣 。所以建议在蒸红薯的时候最好连同外皮一起蒸 ， 吃的时候再将外皮撕开即可 。
蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸热水 。
【红薯蒸了吃不完能干嘛 蒸红薯需要多长时间】 如果想要蒸出来的红薯更加好吃的话 ， 就一定要等水热了之后再将红薯放入锅中 。因为热水下锅蒸的话红薯蒸的时间就会更短一点 ， 这样红薯就不容易出现破皮的情况 ， 且蒸出来的红薯口感会更甜 。如果是冷水下锅的话 ， 红薯就会需要很久才能蒸熟 ， 且蒸出来的红薯就会容易破皮 。
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