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昨天买了苹果来吃 ， 但是我发现苹果中间有糖心 ， 看起来好像是苹果发病了一样 ， 那糖心苹果是不是一种病？糖心苹果是特殊品种吗？糖心苹果是不是一种病是的 。
苹果出现糖心是因为水心病 ， 主要表现是在苹果果核附近有半透明硬块 ， 颜色并正常的苹果果肉颜色深 ， 而水心病是苹果的一种生理性病害 ， 会导致苹果中糖分堆积 。
但是这种有糖心的苹果营养价值和正常苹果并没有太大差别 ， 对人体也没有害处 ， 可以正常食用 ， 只是糖心苹果多是成熟度较高的苹果 ， 所以保质期会更短 ， 需要尽快食用完 。
糖心苹果是特殊品种吗不是 。
【糖心苹果是不是一种病 苹果糖心是不是病变】 糖心苹果不是一种特殊的品种 ， 而是一种现象 ， 是苹果出现的一种生理性病害 ， 叫做糖心病 ， 只是这种病对人体无害 ， 反而会使得苹果的口感变得更加香甜爽口 。
所以并不是每一个苹果都会有糖心 ， 即使是在同一颗苹果树上长出来的苹果 ， 也会因为生长位置不同 ， 而形成的糖心形状和明显度存在差异 。
糖心苹果是怎么形成的1、特异的生存环境 苹果之所以形成糖心的现象 ， 是因为在高海拔地区 ， 昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃 ， 致使苹果中含糖量高 ， 经过聚集和沉淀后也就形成的了糖心的现象 。
2、充足的生长时间 正常苹果通常会在8~9月份就会开始采摘 ， 而如果将苹果控制在10~11月份再进行采摘 ， 这样延长苹果的生长期 ， 让其充分自然成熟 ， 并在低温状态下采摘 ， 致使水分特别充足 。
糖心苹果吃了对身体好不好适当吃了对身体有好处 。
糖心苹果是苹果出现的生理性病害 ， 不是变质导致的 ， 所以食用后对人体无害 ， 并且糖心苹果和普通苹果营养 ， 适量食用对人体有诸多好处 。
其中中医认为 ， 苹果性凉味甘 ， 有生津、润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒的功效；并且苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维 ， 食用后有很好的美容养颜、润肠通便的功效 ， 大人和小孩都可以食用 。
糖心苹果和普通苹果有什么区别外观不同 糖心苹果外观看起来会有一些自然的斑点 ， 而普通的苹果表皮一般会比较匀称 ， 个头也比糖心苹果要大一些 。
果核不同 糖心苹果的果核是透明的 ， 像冰糖一样 ， 这就是糖心苹果的糖心 ， 而普通苹果就是黑色的果核 。
成熟时间不同 糖心苹果成熟的时间较晚 ， 只有每年的11月份左右才会有售卖 ， 而普通苹果一年四季都有 。
口感不同 糖心苹果因为聚集了更多的糖分 ， 所以甜度会比普通苹果高一些 。
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