【怎么做干锅豇豆 干锅豇豆的做法】
文章插图
1、主料：豇豆1把、五花肉1块 。
2、调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量 。
3、材料：豇豆 ， 五花肉 ， 蒜头 ， 辣椒 。
4、豇豆洗净掰成较长的段 。
5、锅内多倒些油烧热后 ， 下入豇豆 ， 小火煸炒 。
6、豇豆煸炒至软烂后盛出备用 。（这个过程比较长 ， 一定要小火不断翻炒） 。
7、五花肉切片 ， 蒜头拍散去皮 。
8、起油锅 ， 入蒜头和五花肉炒香 。（喜辣的可以把辣椒加入煸炒） 。
9、倒入豇豆和辣椒 ， 并调入少许料酒和生抽 ， 盐和糖炒匀即可 。
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