文章插图
1、银鱼 ， 用料酒水浸泡10分钟 。
2、捞起来沥干水分 。
3、放入碗中 ， 加入料酒 ， 胡椒粉 ， 生姜末 ， 拌匀后腌10分钟 。
4、倒掉腌出来的汁水 ， 倒入香炸粉 。
5、充分翻拌 ， 以银鱼能挂住香炸粉面糊即可 。
【如何炸银鱼好吃又简单 怎么炸银鱼好吃又简单】6、锅中倒入食用油 ， 烧至5成热 。
7、夹起银鱼 ， 一条一条的放入油锅中 。
8、炸至银鱼定型 ， 表面稍焦黄时捞起 。
9、待油温上升后 ， 炸好的银鱼全部倒进去 ， 再复炸一次 ， 至表面金黄色时捞起 ， 控油装盘 ， 撒椒盐粉即可 。
推荐阅读
- 黑米八宝粥怎么熬 如何熬制黑米八宝粥
- 火龙果如何存放好 火龙果的储存小技巧
- 粉条炸好了如何存放 炸好的粉条储存小技巧
- 家里樱桃如何保鲜存放 樱桃的存放小技巧
- 如何存放芒果久不坏 芒果的储存方法
- 冲茶怎么冲 如何冲茶
- 夏天咸蛋怎么保存 夏天咸蛋如何保存
- 炸藕夹的面糊怎么调窍门 炸藕夹的面糊怎么调
- 如何区分莲藕是脆是粉末 如何区分莲藕是脆是粉
- 毛尖的泡法 如何泡毛尖