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板栗和芋头营养丰富 ， 均是生活中比较常见的食物 ， 有时候会避免一同食用 ， 那么板栗和芋头能一起吃吗？芋头板栗可以炖鸡吗？板栗和芋头能一起吃吗可以适量一起吃 。
1、板栗性温味甘 ， 具有不错的营养价值 ， 主要含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素 ， 而芋头性平 ， 味甘、辛、咸 ， 其中含有蛋白质、淀粉、糖分、多种维生素 ， 钙、磷钾等多种矿物质 ， 两者性味互不冲突 ， 营养成分之间并不相克 ， 可以一起食用 。
2、但是由于板栗和芋头中含有丰富的淀粉 ， 一起过多食用容易导致肠胃负担过重 ， 可能会引起腹胀等不适 ， 因此建议适量食用为宜 。
板栗和芋头一起吃的好处1、健脾养胃 芋头中含有不少的淀粉酶、多酚氧化酶等营养成分 ， 而板栗中碳水化合物含量丰富 ， 有利于促进体内的脂肪代谢 ， 因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能 ， 具有健脾养胃的功能 。
2、延缓衰老 因为芋头和板栗中含有不少的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 一同食用能够促进血液循环 ， 软化血管 ， 预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
3、补充营养 由于板栗中含有不少的维生素C ， 以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质 ， 而芋头值班费中含有黏液蛋白、维生素及微量元素 ， 两者一起食用 ， 利于为身体补充所需的营养物质 。
芋头板栗可以炖鸡吗芋头板栗鸡汤 食材：鸡肉、芋头、板栗、干香菇 ， 姜 ， 红枣 ， 盐等 。
做法：
1、鸡肉洗净清洗干净芋头、板栗 。去除外皮 ， 干香菇泡水、蒜去蒂头、红枣去籽备用 。
2、将鸡肉用焯水 ， 倒入适量料酒 ， 去血水后洗净 。
3、取锅加入适量水 ， 再放入所有食材 ， 水滚后改小火续煮 ， 煮至鸡肉熟成 ， 以盐斟酌调味即可 。
板栗和芋头一起吃要注意什么1、不宜多吃 由于板栗和芋头中含有不少的膳食纤维、淀粉 ， 若是一时食用过多 ， 容易造成肠胃负荷 ， 影响消化 ， 出现肚子胀等不适反应 。
2、便秘者慎吃 本身便秘的人群 ， 平常生活中主要避免食用富含淀粉等不易消化的食物 ， 而板栗和芋头中富含淀粉 ， 若是一起过多食用两者 ， 会导致摄入大量不好消化的淀粉及纤维素 ， 不利于排便 ， 因此不建议食用 。
3、糖尿病者不宜多吃 因为板栗和芋头中的碳水化合物含量较高 ， 食用过多容易导致血糖升高 ， 因此建议糖尿病患者少量或不吃板栗较好 。
板栗不能和什么一起吃1、高淀粉食物 板栗中淀粉含量十分 ， 属于不好消化的食物 ， 隐私不建议与同样不易消化的高淀粉的食物一起大量食用 ， 会加重肠胃负担 ， 引起消化不良 ， 出现腹胀、便秘等不适情况 。
常见的高淀粉食物：花生、地瓜、大米、芋头、红薯、玉米、高粱等 。
2、温热性食物 由于板栗性味温热 ， 吃多了容易生热上火 ， 因此不适宜与同样性味温热的食物同食 ， 容易加重体内的燥热之气 ， 出现牙龈肿痛、口干舌燥的情况 ， 因此不建议板栗和温热性食物一起食用 。
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